‘Oh, Em Ghee’ !! Everything you must know about Ghee !

Indian kitchens and cooks swear by ghee. Ghee is as old as early human civilization and Vedic era. Importance of ghee for its nutritional benefits reflects in diverse culture of Indian cuisine. From Infancy to old age ghee takes care of every and tear be it physical or mental! Yes, it is not exaggeration at … Continue reading ‘Oh, Em Ghee’ !! Everything you must know about Ghee !

“Ayurveda: Next big thing investors will chase after!”

आधुनिक वैद्यक,जागतिकीकरण आणि शाश्वत आयुर्वेद सिद्धांत आधुनिक वैद्यक क्षेत्रात झालेली आणि होत असलेली अफाट प्रगती हा आरोग्य सेवेतील अवश्यमभावी भाग होय. सतत भर आणि सुधारणा हा कुठल्याही प्रांतातील यशाची एक ओळीतील गुरुकिल्ली होय.आधुनिक वैद्यकातील शोध,संशोधने हि चिकित्साशास्त्राला अनुकूल ठरावी अशी खरे तर अपेक्षा .परंतु शास्त्राची प्रगती आणि चिकित्सा परिणाम बरेचदा समतोल साधत नाही. वैद्यकीय प्रांतातील … Continue reading “Ayurveda: Next big thing investors will chase after!”

“Feed me, not my disease! Ayurveda diet when you are ill.”

The phone rang. Patient of diarrhea i had seen the same day on phone “Doctor i have burning sensation in my stomach can I eat ice cream?” Me: Are you asking or telling me after you had one cup of it ? He (mumbles): “Yes I had one!” Me in my mind (obviously): Stay close … Continue reading “Feed me, not my disease! Ayurveda diet when you are ill.”

A cup of ‘kadha’ can keep a doctor away !

व्याधिप्रतिकार क्षमत्व वाढवण्यासाठी आयुष ह्या भारतातील महत्वाच्या संघटनेने अगदी सोपे घरातील डब्या डब्यात आढळणारे स्वैपाकघरातील घटकद्रव्ये वापरून एक फॉर्मुला सामान्य लोकांसाठी पुढे आणला.कुठलेही क्लिष्ट नाव नाही, कुठलेही महागडे फॉर्मुलेशन नाही , गरिबांपासून श्रीमंतांपर्यंत सर्वाना च सहज नेहमी करता येईल एवढी आपलीशी स्वस्त घटकद्रव्ये. सुशिक्षित अशिक्षित ,अगदी कुणीही सहज करू शकले अशी चहासारखी साधी पाककृती.साहजिक च … Continue reading A cup of ‘kadha’ can keep a doctor away !