Super food for Super Little Heros

लहान सुपरहिरो आणि सुपर फूड सवयी : राष्ट्रीय पोषण सप्ताह लेख क्रमांक .७ लहान मुले झपाट्याने वाढत असतात.त्यांची पोषणमूल्ये निकड अर्थातच वृद्ध लोकांपेक्षा जास्त असते.वाढ, निर्मिती आणि स्थैर्य ह्या बाबी शरीरात प्रकर्षाने कार्यरत असतात. हे सर्व कफ दोषाचे गूण होत. लहान मुलांमध्ये कफ दोषाचे नैसर्गिक रीत्याच आधिक्य असते.हा कफ दोष, मुलांच्या शारीरिक वाढीस कारणीभूत असतो. … Continue reading Super food for Super Little Heros

नकोसा गुटगुटीतपणा: चाईल्ड ओबेसिटी

राष्ट्रीय पोषण सप्ताह लेख क्रमांक ६ दिनांक ६/९/१८ पोषणसप्ताहातील लेखांमध्ये एक लेख तरी बालकांमधील स्थूलता म्हणजे चाईल्ड ओबेसिटी वर लिहा असे खूप मेसेज आलेत म्हणून आजचा हा लेख बालकातील फाजील पोषण आणि स्थौल्य यावर लिहतेय. मागील लेखात आपण बाळ सहा महिन्याचे झाल्यावर साधारण २ वर्षाचे होईस्तोवर आहार कसा असावा हे पाहिलें.बाळ आता मोठे होऊ लागलेले … Continue reading नकोसा गुटगुटीतपणा: चाईल्ड ओबेसिटी

Tender cord – A Baby’s First Lifeline!

Tender cord – A Baby’s First Lifeline! National Nutrition Week: Article Number 1 The first thing that comes to my mind when I write about nutrition is “The Umbilical Cord”, the primal connection of a mother to the baby and his first source of nourishment. This cord is the connection to provide nutrition and development … Continue reading Tender cord – A Baby’s First Lifeline!

कॅलरी विरुद्ध पोषण :कॅलरी महत्वाची कि पोषण ?

कॅलरी विरुद्ध पोषण :कॅलरी महत्वाची कि पोषण ? "पुणे विद्यापीठाच्या आहारशास्त्र विभागात मी आणि तेथील आहारतज्द्न्य मॅम पारंपरिक पदार्थां वर चर्चा करत होतो. बोलता बोलता आयुर्वेदातील पथ्य पदार्थांविषयी मी बोलू लागले. त्यांनी लगेचच आधुनिक निकष लावून तुलना करायला सुरुवात केली."रुपाली, त्या काळी वर्णन केलेले पदार्थ किती चपखल पणे रोगी व्यक्तीच्या पोषण गरजा पूर्ण करू शकताय. … Continue reading कॅलरी विरुद्ध पोषण :कॅलरी महत्वाची कि पोषण ?

“Golden wheat in black list?”

 "आरोपीच्या पिंजरा आणि गहू " गेले काही दिवस सकाळी सकाळी whats app पाहिले कि वाचकांचे खूप एकसारख्याच आशयांचे messages मला येताय . एक गव्हाबद्दलची भली मोठी पोस्ट आणि लगेच ख़ाली प्रश्न ,"म्हणजे आम्ही पोळ्या खाणे सोडावे की काय?" "गहू  खाणे बंद करू का आम्ही ?" "डॉ क्रुपया या पोस्ट बद्दल काहीतरी लिहा " असे अनेक … Continue reading “Golden wheat in black list?”