Mind it ! Mind matters!!

Psychology and Ayurveda article 2 They say the most impossible thing in the world is to reach to the bottom of a human mind. It can be reached to infinity and you know nothing. Human is a complex combination of visible body , physical organs  and invisible mind and emotions . Both have huge impact … Continue reading Mind it ! Mind matters!!

Frozen walk in aisles !

गोठवणाऱ्या गल्ल्या ,सुन्न मन आणि अन्नाची पाकिटे ! नाही नाही लेखाचे शीर्षक एखाद्या suspense कादंबरीचे किंवा अस्वस्थ समाजाचे वाटत असले तरी अजून पण मी आहारावरच लिहिते आहे. पुण्याहून अमेरिकेत येऊन तब्बल ८ महिने होताहेत पण अजूनही इथल्या काही गोष्टी झेपत नाहीएत. इथल्या अनेक गोष्टींनी मला प्रेमात पाडलंय, कित्येक वेळा जीव हुरहुरतो कि अरे यार आपण … Continue reading Frozen walk in aisles !

8 things you must know before jumping on any diet!

Ancient Food guru ! The 8 things you must know before jumping on any diet Fix your food first to fix everything in your mind is the mantra of the era! Finally the world understands that there are more properties of food beyond the nutritional values. Food has its own nature. You cannot drive your … Continue reading 8 things you must know before jumping on any diet!

कॅलरी विरुद्ध पोषण :कॅलरी महत्वाची कि पोषण ?

कॅलरी विरुद्ध पोषण :कॅलरी महत्वाची कि पोषण ? "पुणे विद्यापीठाच्या आहारशास्त्र विभागात मी आणि तेथील आहारतज्द्न्य मॅम पारंपरिक पदार्थां वर चर्चा करत होतो. बोलता बोलता आयुर्वेदातील पथ्य पदार्थांविषयी मी बोलू लागले. त्यांनी लगेचच आधुनिक निकष लावून तुलना करायला सुरुवात केली."रुपाली, त्या काळी वर्णन केलेले पदार्थ किती चपखल पणे रोगी व्यक्तीच्या पोषण गरजा पूर्ण करू शकताय. … Continue reading कॅलरी विरुद्ध पोषण :कॅलरी महत्वाची कि पोषण ?